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Atualizado em: Sexta-feira, 22 2018 junho
Questões de desenvolvimento

Frutas e vegetais fora do menu para meninas indonésias como mitos de desnutrição

Conteúdo por: Voz da América

LONDRES -

Com medo de que comer asas de frango dificultem encontrar um marido para crenças de que o abacaxi prejudica a fertilidade, uma série de tabus alimentícios está alimentando a desnutrição entre meninas indonésias, disseram especialistas ao lançar um programa de saúde para adolescentes.

Nutricionistas disseram que as meninas comiam muito pouca proteína, vegetais ou frutas, preferindo se encher de arroz e comer salgadinhos que costumavam ser doces ou fritos.

"Meninas indonésias estão sendo deixadas para trás quando se trata de nutrição", disse Kecia Bertermann, da Efeito de menina, uma organização sem fins lucrativos que usa tecnologia móvel para capacitar meninas.

"Eles não entendem por que sua saúde é importante, nem como a nutrição está conectada a um bom desempenho escolar, no trabalho ou no futuro".

A UNICEF, agência da ONU para crianças, diz que a Indonésia tem algumas das estatísticas nutricionais mais problemáticas do mundo.

Duas em cada cinco adolescentes são magras devido à desnutrição, o que é uma preocupação especial, pois muitas meninas começam a ter filhos na adolescência.

Especialistas disseram os tabus alimentares faziam parte de um sistema mais amplo de hábitos culturais e sociais que levavam à má nutrição dos adolescentes, o que poderia impactar a educação e as oportunidades das meninas.

Um mito é que o pepino estimula o corrimento vaginal excessivo, outro que o abacaxi pode evitar que as meninas engravidem mais tarde ou causar abortos em mulheres grávidas.

Outros acreditam que a comida apimentada pode causar apendicite e fazer leite de peito. Alimentos gordurosos e oleosos podem causar dor de garganta e amendoim podem causar acne, enquanto pés de galinha - como asas de frango - podem fazer com que as garotas lutem para encontrar um marido.

Uma pesquisa da Girl Effect descobriu que garotas urbanas comiam pouco ou nenhum café da manhã, faziam lanche de "comidas vazias" ao longo do dia e pensavam que sentir-se cheio era o mesmo que estar bem nutrido.

Os lanches costumavam ser pesados ​​em carboidratos, deixando as meninas com pouca proteína, vitaminas e minerais.

Girl Effect está se unindo à organização global Nutrição Internacional para melhorar os hábitos alimentares das meninas através do seu aplicativo móvel Springster, uma plataforma que fornece conteúdo interativo para meninas sobre questões sociais e de saúde.

Se bem sucedida, a iniciativa poderia ser expandida para as Filipinas e a Nigéria.

Segundo especialistas, a Indonésia era um país com "um duplo fardo de desnutrição", com algumas pessoas com deficiência de peso e outras com excesso de peso, mas também sem micronutrientes.

Marion Roche, especialista em saúde do adolescente da Nutrition International, disse que o baixo conhecimento nutricional entre as meninas foi particularmente notável, já que a nutrição infantil melhorou na Indonésia.

"As adolescentes não sabem o que é saudável, pois a saúde é entendida como ausência de doença", disse ela. "Precisamos dar a eles o conhecimento para fazer escolhas saudáveis".

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